1.เพื่อสร้างงานและกระจายรายได้สู่ชุมชน: มุ่งเน้นการแก้ปัญหาราคาสินค้าเกษตรตกต่ำ (เช่น ยางพารา) และลดการว่างงาน โดยส่งเสริมให้สมาชิกและกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรใช้เวลาว่างมารวมตัวกันทำกิจกรรมเพื่อสร้างรายได้เสริม
2.เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้วัตถุดิบท้องถิ่น: นำพืชสมุนไพรพื้นบ้านที่มีอยู่ในชุมชน เช่น พริก ตะไคร้ ข่า ขมิ้น มาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์เครื่องแกงสำเร็จรูป
3.เพื่อสืบสานภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านอาหาร: อนุรักษ์และส่งต่อสูตรการทำเครื่องแกงใต้โบราณที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ เผ็ดร้อน จัดจ้าน ให้เป็นสินค้าเด่นของชุมชน
4.เพื่อขับเคลื่อนเศรษฐกิจชุมชนเพื่อความสุข: มุ่งหวังให้ชุมชนสามารถพึ่งพาตนเองได้อย่างยั่งยืน จนกลายมาเป็น "ชุมชนต้นแบบเศรษฐกิจเพื่อความสุข" ที่มีความพร้อมทั้งด้านการค้าและการรองรับการท่องเที่ยวเชิงวิถีชุมชน (OTOP นวัตวิถี)
