แหล่งเรียนรู้: นางกรรณิกา พลเจริญ
หลักสูตรการบริหารจัดการจากเส้นเชือก
หลักสูตร: การจักสานผลิตภัณฑ์จากเส้นเชือก (Rope Craft and Weaving Products)
เวลาเรียน: 30 ชั่วโมง (สามารถปรับเปลี่ยนตามความเหมาะสม)
1. คำอธิบายหลักสูตร
ศึกษาและปฏิบัติเกี่ยวกับประวัติความเป็นมาและวิวัฒนาการของการจักสาน ศึกษาคุณลักษณะ ประโยชน์ และการเลือกใช้วัสดุประเภทเส้นเชือกชนิดต่างๆ เช่น เชือกกล้วย เชือกผักตบชวา เชือกป่าน เชือกปอ เชือกร่ม และเชือกพลาสติก เรียนรู้การใช้และการบำรุงรักษาเครื่องมืออุปกรณ์ในงานจักสานอย่างถูกต้องและปลอดภัย
ฝึกทักษะปฏิบัติเกี่ยวกับการเตรียมเส้นเชือก การขึ้นรูปโครงร่าง ผลิตภัณฑ์ การสานลายพื้นฐาน (เช่น ลายขัด ลายสอง ลายเฉลียง) และลายประยุกต์ การขึ้นขอบ การเก็บปลายเชือก การประกอบชิ้นส่วน (เช่น การใส่หูหิ้ว การซับใน) และการตกแต่งชิ้นงานเพื่อเพิ่มมูลค่า รวมถึงการชุบเคลือบผิวเพื่อความแข็งแรงและป้องกันเชื้อรา
ศึกษาเทคนิคการออกแบบผลิตภัณฑ์ให้ทันสมัย ตรงตามความต้องการของตลาด การคำนวณต้นทุน การตั้งราคาจำหน่าย การทำการตลาดเบื้องต้นทั้งแบบออฟไลน์และออนไลน์ และการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง เพื่อให้ผู้เรียนเกิดความรู้ ความเข้าใจ มีทักษะในการสร้างสรรค์ชิ้นงานอย่างประณีต และสามารถนำไปประกอบเป็นอาชีพหลักหรืออาชีพเสริมได้
2. วัตถุประสงค์รายวิชา
เพื่อให้ผู้เรียน:
มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับคุณสมบัติของเชือกแต่ละชนิด และเครื่องมือในการจักสาน
มีทักษะในการจักสาน ลายพื้นฐาน การขึ้นรูป และการตกแต่งชิ้นงานได้อย่างประณีตและสวยงาม
สามารถออกแบบและสร้างสรรค์ ผลิตภัณฑ์จากเส้นเชือกที่ตอบโจทย์ประโยชน์ใช้สอยในชีวิตประจำวันได้ (เช่น กระเป๋า ตะกร้า แผ่นรองจาน)
สามารถคำนวณต้นทุน และวางแผนการตลาดเพื่อการประกอบอาชีพได้อย่างเหมาะสม
มีเจตคติที่ดี มีความอดทน ประณีต รอบคอบ และมีจิตสำนึกในการรักษาสิ่งแวดล้อม
3. โครงสร้างเนื้อหาหลักสูตร (3 ชั่วโมง)
บทที่ 1: ความรู้เบื้องต้นและเครื่องมือวัสดุอุปกรณ์
ความเป็นมาของการจักสานและคุณสมบัติของเส้นเชือกประเภทต่างๆ
การเลือกและการดูแลรักษาเครื่องมือ
บทที่ 2: เทคนิคการสานลายพื้นฐานและการเตรียมวัสดุ
การเตรียมเชือกและการกะขนาด
การฝึกสานลายขัด ลายสอง และการต่อเส้นเชือก
บทที่ 3: การออกแบบและการขึ้นรูปผลิตภัณฑ์
การขึ้นรูปทรงต่างๆ (ทรงกลม ทรงเหลี่ยม)
การทำชิ้นงานจริง เช่น ตะกร้าอเนกประสงค์ หรือ กระเป๋าถือ
บทที่ 4: การประกอบและตกแต่งชิ้นงาน
การเย็บซับใน การใส่หูหิ้ว หรือซิป
การเคลือบเงา น้ำยากันเชื้อรา และการตรวจสอบคุณภาพ
บทที่ 5: การบริหารจัดการและการตลาด
การคำนวณต้นทุน-กำไร และการตั้งราคา
ช่องทางการจัดจำหน่ายและการถ่ายภาพสินค้าเพื่อขายออนไลน์
ผลิตภัณฑ์จักสานจากเส้นเชือกโดยนางกรรณิกา พลเจริญ