แหล่งเรียนรู้: ลุงพุฒชายทุ่ง
หรือ นายจำรัส บุญทอง เป็นปราชญ์ชาวบ้านและเกษตรกรต้นแบบแห่ง ตำบลเขาย่า อำเภอศรีบรรพต จังหวัดพัทลุง ผู้พลิกฟื้นผืนดินนาร้างให้กลายเป็นแปลงเกษตรผสมผสานตามแนวทางเศรษฐกิจพอเพียง และเป็นหนึ่งในฟันเฟืองสำคัญของกลุ่ม “ท่องเที่ยววิถีชุมชนคนเขาย่า”การพลิกฟื้นผืนดินสู่เกษตรผสมผสานในอดีต พื้นที่ทำกินของลุงพุฒเคยเป็นทุ่งนาร้างที่ไม่สามารถสร้างรายได้เป็นชิ้นเป็นอัน ลุงพุฒจึงได้ปรับเปลี่ยนพื้นที่ดังกล่าวให้กลายเป็น สวนลุงพุฒชายทุ่ง ซึ่งทำการเกษตรแบบผสมผสาน มีการปลูกพืชผักสวนครัว พืชผลไม้ และโดดเด่นอย่างมากในเรื่องของ พืชสมุนไพรท้องถิ่น ที่รวบรวมไว้หลากหลายชนิดเพื่อการพึ่งพาตนเองและแบ่งปันในชุมชน
ลุงพุฒชายทุ่ง