แหล่งเรียนรู้: บ้านไส้เดือน เอ็มเทค กรีน เนอรี่
หลักสูตร “มูลไส้เดือนสร้างอาชีพ เพิ่มรายได้ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม” มุ่งให้ผู้เรียนมีความรู้และทักษะเกี่ยวกับการเลี้ยงไสเดือน การจัดเตรียมวัสดุเลี้ยง การดูแลรักษา การเก็บมูลไสเดือนและการนำมูลไสเดือนไปใช้ประโยชน์ทางการเกษตร รวมถึงการแปรรูปและการบรรจุเพื่อจำหน่าย
ผู้เรียนจะได้เรียนรู้จากการลงมือปฏิบัติจริง ตั้งแต่การเตรียมภาชนะและวัสดุเลี้ยง การให้อาหารไส้เดือน การควบคุมความชื้น การเก็บมูลไส้เดือน ตลอดจนการคัดแยก บรรจุ และวางแผนการตลาด เพื่อสามารถนำความรู้ไปประกอบอาชีพเสริมหรือพัฒนาเป็นอาชีพหลักได้อย่างเหมาะสม โดยเน้นการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า ลดปริมาณขยะอินทรีย์ และสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ในครัวเรือนและชุมชน
ไส้เดือนสร้างอาชีพ เพิ่มรายได้ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม