วัดวังพลับใต้ เป็นวัดราษฎร์สังกัดคณะสงฆ์ฝ่ายมหานิกาย ตั้งอยู่ในตำบลมดแดง อำเภอศรีประจันต์ จังหวัดสุพรรณบุรี วัดมีพื้นที่จำนวน 18 ไร่ 32 ตารางวา
ที่ตั้งของวัดวังพลับใต้อยู่บริเวณส่วนโค้งของบึงน้ำซึ่งเป็นลำน้ำโบราณ ต่อมามีสภาพตื้นเขินขาดตอน กลายสภาพเป็นลำน้ำด้วน (บึง) เรียกว่า บึงวังพลับ บริเวณบึงนี้เคยพบลูกปัดหินสี พระบูชา พระพิมพ์ศิลปะลพบุรี และซากโบราณสถาน (วัดร้าง) สันนิษฐานว่ามีอายุสมัยอยุธยาจากบันทึกเอกสารและคำบอกเล่าในอดีตชื่อ "บางพลับ" เหตุเพราะมีต้นมะพลับขึ้นอยู่เป็นจำนวนมาก ลักษณะชุมชนตั้งอยู่บริเวณลำน้ำ เมื่อขยายตัวจึงถือเอาวังน้ำ "วังพลับ" เป็นเกณฑ์ ชุมชนบริเวณส่วนเหนือลำน้ำเรียกว่า "วังพลับเหนือ" ส่วนใต้เรียกว่า "วังพลับใต้"
ชาวบ้านวังพลับใต้หากจะประกอบพิธีกรรมทางศาสนาต้องเดินทางไปวัดในชุมชนใกล้เคียง ซึ่งเดินทางไม่สะดวกนัก จึงริเริ่มสร้างวัดในชุมชนคือ "วัดวังพลับใต้" โดยตั้งชื่อตามหมู่บ้าน
ได้รับอนุญาตตั้งวัดเมื่อ พ.ศ. 2450 ได้รับพระราชทานวิสุงคามสีมาเมื่อวันที่ 23 มิถุนายน พ.ศ. 2520 เขตวิสุงคามสีมากว้าง 40 เมตร ยาว 80 เมตร