วัดอัมพวนาราม (วัดบางกุ้งใต้) จัดตั้งขึ้นเพื่อเป็นศาสนสถานและศูนย์รวมจิตใจของประชาชนในชุมชน ใช้เป็นสถานที่ประกอบกิจกรรมทางพระพุทธศาสนา ส่งเสริมคุณธรรมจริยธรรม อนุรักษ์ประเพณีและวัฒนธรรมท้องถิ่น โดยเฉพาะประเพณีไทยทรงดำ ตลอดจนเป็นแหล่งเรียนรู้ด้านศาสนา ประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม และภูมิปัญญาของชุมชนตำบลบางกุ้ง
