รพ.อู่ทอง จ.สุพรรณบุรี ส่งเสริมการใช้ประโยชน์จากพืชสมุนไพรอย่างต่อเนื่อง ตั้งแต่การส่งเสริมการปลูกพืชสมุนไพร ซึ่งเป็นต้นทางของการผลิต การแปรรูป เพื่อนำไปใช้ประโยชน์ ในรูปของยารักษาโรค เวชสำอาง ซึ่ง รพ.อู่ทอง มีศักยภาพในการเป็น “อู่ทองโมเดล” ของเขตสุขภาพที่ 5 สามารถเป็นองค์กรที่มีความเป็นเลิศ ด้านการแพทย์แผนไทยครบวงจรและเป็นที่ยอมรับในระดับนานาชาติในอนาคตต่อไปได้ โดยมี การจัดบริการครอบคลุมทั้ง 4 มิติ ด้วยการสร้างเศรษฐกิจชุมชนที่เข้มแข็งจากการใช้ทรัพยากรสมุนไพรท้องถิ่นเป็นฐานสำคัญในการสร้างเศรษฐกิจชุมชน เช่น การเพาะปลูกและแปรรูปสมุนไพรเพื่อเพิ่มมูลค่า การสร้างงาน สร้างรายได้ให้กับชุมชน ด้วยสมุนไพรท้องถิ่น ผ่านการรับรองมาตรฐาน GAP พืชสมุนไพร พร้อมทั้งสร้างเครือข่ายของกลุ่มผู้ปลูกสมุนไพรให้มีความยั่งยืน ปัจจุบันมีผู้สนใจกว่า 100 ราย ปลูกสมุนไพรสนับสนุน รพ.อู่ทอง ประมาณ 38 ชนิด โดยจัดตั้งเป็นวิสาหกิจชุมชน นำมาจำหน่ายให้กับ รพ.อู่ทอง โดยการประกันราคา
รพ.อู่ทอง ยังเป็นโรงพยาบาลแห่งแรกที่ผ่านการรับรองมาตรฐานผลิตยาสมุนไพร มีสถานที่ผลิตยาผ่านการรับรองมาตรฐาน GMP (Good Manufacturing Practices) ส่งผลให้ยาสมุนไพรที่ผลิตมีคุณภาพยิ่งขึ้น มีการควบคุมดูแลการผลิตยาและคุณภาพยาตามความต้องการของโรงพยาบาลทั้งยาแผนปัจจุบัน และยาสมุนไพรในรูปแบบต่างๆ เช่น ยาแคปซูล ยาลูกกลอน ชาชงสมุนไพร ยาน้ำรับประทาน ยาใช้ภายนอก และเครื่องสำอาง รวมทั้งสิ้น 98 รายการ แบ่งเป็นยาแผนปัจจุบัน 13 รายการ ยาสมุนไพร 75 รายการ และเครื่องสำอาง 10 รายการ สร้างมูลค่าจากการกระจายผลิตภัณฑ์สมุนไพรรวมกว่า 10 ล้านบาทต่อปี ซึ่งผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าการใช้สูง 10 ลำดับ คือ ยาแก้ไอมะขามป้อม ยาธาตุอบเชย น้ำมันไพล ยาหอมเทพจิตร ขมิ้นชัน ฟ้าทะลายโจร กล้วยผง เจลว่านพระฉิม ยาสหัสธารา และ ไพลครีม โดยเจลว่านพระฉิม เป็นยาสมุนไพร ที่โดดเด่นของโรงพยาบาลใช้ในการรักษาแผลสด และ แผลเรื้อรัง
