ศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนบ้านในควน (สังกัด สกร./กศน. ตำบลบ้านในควน) จัดทำขึ้นเพื่อเป็นกรอบการเรียนรู้และฝึกปฏิบัติจริงในการส่งเสริมทักษะอาชีพให้แก่ประชาชนในท้องถิ่น โดยมีองค์ประกอบและโครงสร้างหลักสูตรดังนี้
1. จุดมุ่งหมายของหลักสูตร
- เพื่อให้ผู้เรียนมีความรู้ เข้าใจ และมีทักษะปฏิบัติในการประกอบอาชีพจริง
-เพื่อส่งเสริมการต่อยอดภูมิปัญญาท้องถิ่นและการใช้วัตถุดิบในชุมชนมาเพิ่มมูลค่า
-เพื่อสร้างช่องทางในการหารายได้ ลดรายจ่าย และสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวัน
ศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนบ้านในควน เครื่องแกงตำมือ