แหล่งเรียนรู้: มีตรังฟาร์ม
หลักสูตรการเรียนรู้ “มีตรังฟาร์ม เมล่อนบนเกาะสุกร” จัดทำขึ้นเพื่อส่งเสริมความรู้และทักษะด้านการเกษตร โดยมุ่งเน้นให้ผู้เรียนได้เรียนรู้จากประสบการณ์จริงเกี่ยวกับการปลูกเมล่อนในระบบโรงเรือน ซึ่งเป็นการนำเทคนิคทางการเกษตรมาประยุกต์ใช้ให้เหมาะสมกับบริบทและสภาพพื้นที่ของเกาะสุกร
ผู้เรียนจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับความเป็นมาของฟาร์ม การเตรียมพื้นที่และวัสดุปลูก การเลือกพันธุ์เมล่อน การปลูกและดูแลรักษา การให้น้ำและปุ๋ย การจัดการสภาพแวดล้อมภายในโรงเรือน ตลอดจนการดูแลผลผลิตให้มีคุณภาพ รวมถึงการใช้วัสดุที่มีในท้องถิ่นและการผลิตปุ๋ยอินทรีย์เพื่อลดต้นทุนการผลิต
นอกจากนี้ หลักสูตรยังส่งเสริมให้ผู้เรียนเรียนรู้แนวทางการทดลองและพัฒนาพืชทางเลือกที่เหมาะสมกับพื้นที่ เช่น การทดลองปลูกข้าวสีชมพู ตลอดจนเรียนรู้การวางแผนการผลิต การพัฒนาผลผลิต การสร้างมูลค่าเพิ่ม และการนำความรู้ด้านการเกษตรไปต่อยอดเป็นอาชีพและสร้างรายได้
การจัดการเรียนรู้เน้นการบรรยาย การสาธิต การศึกษาจากสถานที่จริง และการฝึกปฏิบัติ เพื่อให้ผู้เรียนเกิดความรู้ ความเข้าใจ และทักษะที่สามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการประกอบอาชีพ พัฒนาอาชีพเดิม หรือสร้างอาชีพเสริมได้อย่างเหมาะสม พร้อมทั้งส่งเสริมการอนุรักษ์และพัฒนาองค์ความรู้ด้านการเกษตรของชุมชนเกาะสุกรให้เกิดความยั่งยืน
มีตรังฟาร์ม