แหล่งเรียนรู้: ศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงบ้านคลองลุ
หลักสูตรการทำปุ๋ยหมักถ่านไบโอชาร์ เป็นหลักสูตรที่มุ่งให้ผู้เรียนมีความรู้ ความเข้าใจ และทักษะเกี่ยวกับการนำวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร เช่น เศษไม้ กิ่งไม้ แกลบ ใบไม้ และวัสดุอินทรีย์ในท้องถิ่น มาผ่านกระบวนการผลิตเป็น ถ่านไบโอชาร์ และนำมาผสมกับวัสดุอินทรีย์เพื่อทำเป็นปุ๋ยหมักที่เหมาะสมสำหรับการบำรุงดินและเพิ่มคุณภาพของวัสดุปลูก
ผู้เรียนจะได้เรียนรู้ตั้งแต่ความหมายและประโยชน์ของถ่านไบโอชาร์ การเตรียมวัตถุดิบ วัสดุ และอุปกรณ์ การผลิตถ่านไบโอชาร์อย่างเหมาะสม การเตรียมวัสดุสำหรับทำปุ๋ยหมัก การผสมวัสดุ การดูแลความชื้นและการกลับกองปุ๋ย ตลอดจนการสังเกตความพร้อมของปุ๋ยหมักก่อนนำไปใช้งาน โดยเน้น การเรียนรู้จากการลงมือปฏิบัติจริง
หลักสูตรส่งเสริมให้ผู้เรียนสามารถนำวัสดุเหลือใช้ในครัวเรือนและชุมชนกลับมาใช้ให้เกิดประโยชน์ ช่วยลดปริมาณขยะอินทรีย์และเพิ่มมูลค่าให้กับวัสดุเหลือใช้ ตลอดจนส่งเสริมการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่าและการทำเกษตรที่คำนึงถึงการดูแลทรัพยากรดิน
นอกจากนี้ ผู้เรียนสามารถนำความรู้และทักษะที่ได้รับไปประยุกต์ใช้ในการทำปุ๋ยสำหรับใช้ในครัวเรือน ลดค่าใช้จ่ายด้านปุ๋ย และสามารถต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสร้างอาชีพและรายได้ให้แก่ตนเองและครอบครัว รวมทั้งสามารถถ่ายทอดองค์ความรู้ให้แก่สมาชิกในชุมชนได้
ผลที่คาดว่าจะได้รับ: ผู้เรียนมีความรู้และทักษะในการผลิตถ่านไบโอชาร์และทำปุ๋ยหมัก สามารถนำวัสดุเหลือใช้มาใช้ประโยชน์ได้อย่างเหมาะสม ผลิตปุ๋ยไว้ใช้เองหรือต่อยอดเป็นอาชีพ และมีส่วนร่วมในการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมและพัฒนาชุมชนอย่างยั่งยืน
การทำปุ๋ยหมักถ่านใบโอชา